Sustav za gospodarenje energijom u prehrambenoj industriji

diplomski rad

• Naslov (engleski): Energy management system in food industry
• Autor: Antonio Karneluti
• Mentor: Damir Sumina (mentor)
• Član povjerenstva: Damir Sumina (predsjednik povjerenstva)
• Član povjerenstva: Igor Erceg (član povjerenstva)
• Član povjerenstva: Martina Kutija (član povjerenstva)
• Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj: Sveučilište u Zagrebu; Fakultet elektrotehnike i računarstva; Zagreb
• Datum i država obrane: 2021-07-05, Hrvatska
• Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana: TEHNIČKE ZNANOSTI; Elektrotehnika

Sažetak

Diplomski rad opisuje projektiranje sustava za gospodarenje energijom u prehrambenoj
industriji. Primarno se definiraju dijelovi tvornice te korišteni energenti. Za svaki
korišteni energent se opisuje njegovo mjerenje te daje primjer korištenog uređaja. Naglasak
je stavljen na mjerenje električne energije. Svi mjerni uređaji se objedinjuju
u SCADA sustav. Prikazana je konfiguracija prikupljanja podataka te njihove vizualizacije
pomoću Power SCADA Studia. Mjerne vrijednosti se prate kroz vrijeme te
upisuju u bazu podataka na Historian serveru. Konačno, korištenjem Ampla servera se
prati efikasnost pojedinih dijelova proizvodnog pogona pomoću ključnih pokazatelja
uspješnosti.

Sažetak (engleski)

Master’s Thesis describes designing an Energy Management System in a food industry.
First, sections of an food industry plant and energy sources used in each section
are described. For each energy source, measurement system is described. Measurement
of electrical energy is highlighted. All measurement devices are connected in
a single SCADA system. Configuration of data acquisition and visualization using
Power SCADA Studio is shown . Measurement values are stored in a database on
Historian server. Finally, using Ampla server, efficiency of each section of production
plant is supervised using Key Performance Indices.

• Ključne riječi: Sustav za gospodarenje energijom; energenti; mjerni uređaji; SCADA
• Ključne riječi (engleski): Energy Management System; energy sources; measurement devices; SCADA
• Jezik: hrvatski
• URN:NBN: urn:nbn:hr:168:703031
• Studijski program: Naziv: Elektrotehnika i informacijska tehnologija; Vrsta studija: sveučilišni; Stupanj studija: diplomski; Akademski / stručni naziv: magistar/magistra inženjer/inženjerka elektrotehnike i informacijske tehnologije (mag. ing. el. techn. inf.)
• Vrsta resursa: Tekst
• Način izrade datoteke: Izvorno digitalna
• Prava pristupa: Zatvoreni pristup
• Datum i vrijeme pohrane: 2023-01-13 12:38:23